Tänk så fort vi gått från det självklara till det otänkbara. På många håll kämpar tidigare så välfyllda butiker, restauranger, kaféer och hotell för att överleva. Kunderna finns inte kvar när alla håller sig hemma. Självklart är det bra om vi slutar över ...
2020-03-26Det blir en annorlunda påsk i år. Vi stannar där vi är, vi gör inga besök vi inte måste och vi tänker kanske lite extra på att både hjälpa varandra och på de producenter, butiker och kaféer som kämpar för att överleva. Själv får jag avstå från att göra de ...
2023-01-27Krönikören och matkreatören Jonas Cramby ser inte ekologiskt som ett val, utan som något självklart för den som vill leva mer hållbart. Här bjuder han ut oss på Mexikos gator i form av en mustig böngryta som kostar en bra bit under en genomsnittsmåltid. M ...
2022-11-02Har du tänkt fixa Halloweenpumpa inför helgen? Passa på att laga något gott av det geggiga innanmätet då, så får du både nytta och nöje. Här är några väldigt enkla recept!
2022-10-27Den ena sorten är rödlistad, den andra en invasiv art, den tredje dras med långväga transporter. Att välja kräftor kan vara svårt. Men det finns hållbara alternativ!
2024-08-14Sveriges Konsumenter (SK) har beretts tillfälle att yttra sig över betänkandet Friska djur behöver inte antibiotika – bättre verkan genom internationell påverkan, SOU 2022:43. En utredning om en effektivisering och utveckling av Sveriges arbete för ansvar ...
2023-02-19Sveriges Konsumenter har getts möjlighet att yttra sig över Livsmedelsverkets rapport till regeringen om möjliga konsekvenser av att inkludera miljöaspekter i nordiska näringsrekommendationer (NNR) på svensk livsmedelsproduktion.
2024-03-20Han förklarar inte bara varför matpriserna skenar. Han drar sig inte heller för att säga vad han tycker om handelns sätt att agera. I år får Mr Matpriskollen, Ulf Mazur, konsumentpriset Blåslampan.
2023-10-24Är det braxenbiffar, lax uppfödd på mjölmasklarver och färs på sötlupin vi ska äta i framtiden? Ja, det tror i alla fall årets vinnare av konsumentpriset Blåslampan.
2022-10-25Många konsumenter vill inte köpa ägg som kommer från burhöns. Men vad döljs i färdiga matvaror? Vi har granskat färsk pasta, pannkakor och majonnäs och hittat burägg i flera av dem.
2018-03-22Sverige är både unikt och i framkant när det gäller offentliga måltider. Vi är ett av tre länder i världen som serverar gratis skollunch till alla elever och vi ligger långt fram när det gäller arbete med miljö, hälsa och djurskydd. Det händer massor av s ...
2019-03-28Idag är det Melvin A, Hilda, Selma och Karl från Valboskolan i Färgelanda som har bloggat. Tillsammans med sin klass har de nu haft sin andra Omskapar-lektion som handlat om hur vår mat och vårt resande påverkar jorden och alla oss som lever här. De fick ...
2020-03-25Leonie, Alice och Olivia från klass Blanca har skrivit om andra lektionen i sitt Omskaparprojekt. De har tillsammans med sin lärare Andrea fått fundera över hur vår mat och vårt resande påverkar jorden och alla oss som lever här.
2020-03-25Eleverna på Valboskolan har börjat bygga sin modell av ett framtida Färgelanda. Många kreativa lösningar på smarta byggnader skapas och sätts på plats. Nästa gång är det dags för vernissage i konsthallen! Så här skriver eleverna:
2020-06-17Skolmaten framkallar vanligen inga ljuva minnen hos folk i min ålder. Leverbiff, torr fisk och sura, rivna morötter ökade varken matlusten då eller intresset för mat inför vuxenlivet. Jag är övertygad att många känner igen sig. Nu är det annorlunda. Om än ...
2020-01-28En gång var glassen grädde, ägg och socker plus vanilj, kanske något bär eller annan smaksättning. Lite senare var glass väldigt mycket annat.
2021-09-29Svårbegripligt. Olyckligt och ohållbart. Att det säljs så lite eko i matbutikerna. Det menar Jan Bertoft apropå vår nya rapport "Eko i e-handeln".
2022-05-24Maten måste upp på bordet i valrörelsen. Det menar Jan Bertoft efter att ha läst riksdagspartiernas svar i vår Konsumentkompass.
2022-06-28Det drar ihop sig till politisk tuppfäktning om livsmedelspriserna, konstaterar Jan Bertoft. Men många människor är i nöd NU. Då är det är bråttom med åtgärder menar han och nämner tre punkter som politikerna borde agera på bums.
2023-03-16Håller den gamla sanningen om att vi ska äta svenskt för att vi är så alldeles ovanligt snälla mot djuren just i det här landet? Och vill vi verkligen veta hur djuren har det? Det undrar Jan Bertoft med anledning av Uppdrag Gransknings reportage Kycklinge ...
2023-11-03Förra veckan var vi på Backeboskolan i Nacka för att starta upp det första Omskaparprojektet där. Skolan kommer ha tre projekt parallellt med olika konstformer. Först ut var Fredrik som är musiker och kommer leda klass 6 på en resa genom ett ljudlandskap, ...
2020-03-25Eleverna i klass 5 på Backeboskolan med läraren Linda kommer under kommande två månader utforska frågor om hur de kan leva för att människor, djur och natur i framtiden också ska må bra. Till sin hjälp kommer de ha Anna och Niklas som genom dans, naturhan ...
2020-03-30På Valboskolan i Färgelanda jobbar eleverna vidare med konstnär Ulrika. Under andra träffen så blev kaffefläckar till konstverk och framtida djur växte fram ur leran. Ruben, Samuel R och Janis har skrivit dagens inlägg.
2020-05-15Ambitiöst! Lovande! Äntligen! Det är min och konsumentrörelsens recension av ”Farm to Fork” – EU-kommissionens livsmedelspolitiska program som kom härom veckan.
2021-09-29När jag kan väljer jag ekologiskt i matbutiken. Enda tillfällena jag avstår är när jag tycker prisskillnaden är väl stor.
2021-05-06Jan Bertoft jublar över att det snart kommer bli krav på restaurangen att berätta varifrån köttet kommer. En delseger för Sveriges Konsumenter som jobbat länge med frågan.
2021-10-07Ska det vara så här? Det undrar Jan Bertoft som ser en jul med samma konsumtionsfest precis som alla andra jular.
2021-12-20Går det att hålla två saker i huvudet samtidigt som det fasansfulla kriget raser i Ukraina? Det måste vi försöka, menar Jan Bertoft.
2022-03-18I vår del av världen utgör den höga konsumtionen av kött och mejeriprodukter från intensiv och ohållbar produktion ett av de stora problemen kopplat till folkhälsa, klimat, miljö, antibiotikaresistens och djurskydd. Det måste ske ett kostskifte mot grönar ...
2023-01-27Mängder med eko-bananer men knappt någon kyckling, ost eller bröd. För den som vill handla ekologisk mat på nätet är utbudet minst sagt varierande. Det visar vår nya rapport av utbudet av eko i livsmedelsbutikerna på nätet, “Eko i e-handeln".
2022-05-24Handeln skyller gärna på kundernas bristande efterfrågan när de förklarar varför ekologiska varor tappar i försäljning. Men det stämmer inte riktigt, visar vår granskning.
2023-04-17Hållbara livsmedel är en av våra tre valfrågor inför valet i höst. Här berättar vi varför.
2022-05-02Maten vi äter påverkar planeten på många sätt. Här får du tips på hur du kan äta miljösmart och hälsosam mat, något som faktiskt oftast går hand i hand.
2023-01-11Har du koll på vilken mat som fraktas med klimatvärstingen flyg? Vi har listat produkterna du ska se upp med – och vad du kan äta istället.
2018-06-05Superpopulära matbloggaren Maryam Madaresi bjuder på två traditionella persiska recept, Adas polo och Dolme felfel. Så här lagar du dem ekologiskt - utan att det kostar mer än en genomsnittlig hemlagad måltid.
2022-11-02Vi är många som letar efter mat som både är ekologisk och som passar plånboken när vi handlar. Experter på det är ofta skolköken. Visste du att Sverige faktiskt är världsbäst när det kommer till andelen ekologisk mat inom offentlig sektor? Skolköken i Sö ...
2022-11-02Är ekologisk mat bättre eller sämre för klimatet? Får det innehålla konstgjorda tillsatser? Och är det alltid dyrare? Gör vårt snabba quiz och kolla dina kunskaper! (function() { var qs,js,q,s,d=document, gi=d.getElementById, ce=d.createElement, gt=d. ...
2021-08-16I vilket land säljs det mest ekologiskt? Spelar bina egentligen någon roll? Och vad är grejen med nitrit egentligen? Testa dina eko-kunskaper i vårt quiz!
2022-08-31I projektet MATtanken arbetade vi tillsammans med Jordbruksverket, Livsmedelsverket och LRF för att genom nätverkande, kunskapsspridning och erfarenhetsutbyte bidra till hållbara offentliga måltider.
2018-03-27EU förbjuder det hormonstörande ämnet bisfenol A (BPA) i livsmedelsförpackningar. – Ett väldigt välkommet besked. Det här är något vi agerat för gentemot EU-kommissionen. Men det finns fler ämnen som måste bort, säger Sheri Eklund på Sveriges Konsumenter.
2024-06-17De allra flesta västeråsare vill minska sin plastkonsumtion. Det visar en undersökning gjord på uppdrag av Sveriges Konsumenter. Västerås är utvald som pilotkommun i ett europeiskt projekt för att minska plastanvändningen. Och nu välkomnas fler västeråsar ...
2024-03-20Prisgapet mellan ekologisk och konventionellt producerad mat fortsätter att minska. Det visar en ny rapport från Sveriges Konsumenter. Men prisstatistiken väcker återigen frågor om påslag i livsmedelsbranschen. Varför har till exempel köttet låga margina ...
2023-07-10Den ekonomiska pressen tvingar många att hoppa över måltider, enligt en ny enkät från Sveriges Konsumenter som presenteras i dag. Men enkäten visar också ett enormt engagemang i hur man får pengarna att räcka längre. Här är listan med 163 tips!
2023-04-26Handeln skyller gärna på kundernas bristande efterfrågan när de förklarar varför ekologiska varor tappar i försäljning. Men det stämmer inte riktigt, visar en ny granskning av Sveriges Konsumenter.
2023-04-17Idag bjuder regeringen in till samtal kring hur Rysslands invasion av Ukraina påverkar arbetet med att bygga ett hållbart livsmedelssystem. Tillsammans med en rad andra organisationer publicerar Sveriges Konsumenter ett öppet brev om att ökad hållbarhet ä ...
2022-04-11Nu drar EKO-september igång för tredje året i rad – Sveriges bredaste kampanj för ekologiska livsmedel. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter. Syftet med kampanjen är att öka kunskapen om och driva fö ...
2021-08-31Med vikt på konsumentens rätt till information kring livsmedel finns det utrymme för korrigering uttrycker vi i ett remissvar till Livsmedelsverket.
2021-06-04Tillsammans med våra kollegor i Norge och Danmark skriver vi till landets livsmedelsmyndigheter och ber dem kavla upp ärmarna och delta aktivt i det europeiska samarbetet kring livsmedelsmärkningen Nutriscore.
2021-02-09Nu drar kampanjen EKO-september igång för andra året i rad! EKO-september är Sveriges bredaste kampanj för ekologiska livsmedel. Bakom satsningen står Organic Sweden, Ekologiska Lantbrukarna, KRAV och Sveriges Konsumenter, som på uppdrag av branschen tagi ...
2021-02-09Flygmaten avslöjades, problemköttet nobbades och medier gjorde en ekoflopp. Jenina Dahlberg som jobbar med kommunikation, hållbarhet och matfrågor listar de mest spännande mathändelserna under året som gått.
2018-12-21En undersökning som gjorts på uppdrag av Sveriges Konsumenter visar att en majoritet av konsumenterna vill ha information om köttets ursprung på restaurang.
2018-09-18Svenskarnas sparpengar kan investeras i företag som bedriver hårt kritiserade former av djurhållning, exempelvis fixering av suggor, uppfödning av kalvar isolerade i små boxar eller djurförsök för kosmetika. Det visar vårt projekt Fair Finance Guide i sin ...
2019-11-28Det finns så många fördelar med att välja ekologiska matvaror när du handlar. Med kampanjen EKO-september vill vi att fler ska få veta mer om hur ekologiskt produceras och allt positivt det bidrar till.
2019-09-01De flesta svenska matkedjor har slutat sälja burägg på grund av ett starkt konsumenttryck. Samtidigt använder flera av dessa burägg i sina egna produkter, vilket inte skrivs ut på förpackningen. Det visar Sveriges Konsumenters granskning av ägg i färdiga ...
2018-03-21Kraftfulla verktyg för en mer hållbar värld, klimatsmart mathandling, lust och samarbete kring tågresande och lokala livsmedel utan mellanhänder. Det beskriver årets fyra finalister till konsumentpriset Blåslampan. De nominerade är: Världsnaturfonden WWF, ...
2018-11-12Douglas, Eddie, Julius och Ahmed på Valbyskolan har bloggat idag! De har tillsammans med sin klass haft den tredje Omskaparlektionen och har funderat kring hur vår konsumtion påverkar miljö, klimat och andra människor och om vi kan få till det vi behöver ...
2020-03-25Ja, vad är ett schysst liv, och för vem? Eleverna på Valboskolan har diskuterat dels utifrån naturens behov och också gått in i olika roller för att kunna svara på frågan om hur vi ska nå den framtid vi vill ha. Felix, Wendel, Amira och Alma har skrivit d ...
2020-03-25Nu är klass Blanca på Juringe färdiga med sina Omskaparlektioner. Tillsammans med sin lärare Andrea har de utforskat hur vi kan skapa en hållbar värld. Så nu är det dags för den andra delen i deras Omskaparprojekt, nämligen den konstnärliga process vi kal ...
2020-03-25Så var det dags för årskurs 4 på Backeboskolan att avsluta sitt Omskaparprojekt. Och vilken föreställning de bjöd på! Tillsammans med Karin, Camilla och Petter från cirkuskompaniet Trupp Trunk har de jobbat med kreativt skapande på temat sopor.
2020-05-15En solig dag i maj var det dags för Valboskolans klass 4 att avsluta sitt Omskaparprojekt under högtidliga former! Tillsammans planterade de en ek på skolgården och bjöd in till vernissage på konsthallen där deras vision om ett framtida Färgelanda visades ...
2020-06-22Utifrån Omskaparmagasinet har organisationen Medveten Konsumtion skrivit om mat. Du som har läst magasinet känner förhoppningsvis igen en del. Men du kommer också få veta mer om märkningar, vad ekologisk mat är och testa dina kunskaper i ett quiz. Dags at ...
2020-07-03Utifrån Omskaparmagasinet har organisationen Medveten Konsumtion skrivit om resor. Du som har läst magasinet känner förhoppningsvis igen en del. Men du får också tips på hur du kan planera nästa semesterresa på ett hållbart sätt, eller varför inte resa ti ...
2020-07-08Utifrån Omskaparmagasinet har organisationen Medveten Konsumtion skrivit om konsumtion. Du som har läst magasinet känner förhoppningsvis igen en del men du får också tips på hur du kan tänka för att handla hållbart, syna dig själv i sömmarna och testa din ...
2020-07-30Utifrån Omskaparmagasinet har organisationen Medveten Konsumtion skrivit om omställning. Du som har läst magasinet känner förhoppningsvis igen en del men du får också lära dig mer om att klimatmaxa, fundera över vad ett gott liv är för dig och skriva ett ...
2020-08-13Utifrån Omskaparmagasinet har organisationen Medveten Konsumtion skrivit om påverkan. Du som har läst magasinet känner förhoppningsvis igen en del men du får också tips från andra som lyckats med att påverka, organisationer som arbetar med hållbar utveckl ...
2020-08-24Mat ska inte bara vara gott, det ska göra gott också. Men hur når vi dit? Nu presenterar konsumentrörelsen 44 förslag för framtidens livsmedel. En ståndpunkt som Jan Bertoft menar borde borde välkomnas av alla från bonde till riksdagsledamot.
2021-05-06Ska man kunna tyska och har goda kunskaper i kemi och dessutom läsa det finstilta på förpackningarna för att veta vad tvättmedlet innehåller? Självklart inte!
2023-01-11Även om föräldrarna har ett generellt ansvar har staten en skyldighet att säkerställa att effektiva regelverk skyddar barn mot marknadsföring av mat som är energirik och näringsfattig, skriver företrädare för Cancerfonden, Hjärt-Lungfonden, Sveriges konsu ...
2023-12-31Livsmedelsstrategin som håller på att tas fram i regeringen kommer att ha stor betydelse för vad som finns på våra tallrikar i framtiden. Sveriges Konsumenter har tillsammans med fyra andra organisationerna i den nationella dialoggruppen kring Livsmedelss ...
2015-11-25Ett nytt test, utfört av medlemmar inom europeiska konsumentorganisationen BEUC, visar att värdena av akrylamid i många produkter är för högt – inte minst för barn. Nu kräver BEUC att EU-kommissionen ska införa bindande regler för att få ner gränsvärdet f ...
2019-03-06Dags för rapport från den tredje lektionen på Juringe skola med klass Blanca! Tillsammans med sin lärare Andrea har de diskuterat hur vår konsumtion påverkar klimatet och alla som lever på jorden. Alice, Anthony och Angelina har skrivit en blogginlägg om ...
2020-03-25Corona-sommaren är över. Många har haft hemester, badat på nya ställen, e-handlat för fullt och förhoppningsvis gjort nya upptäckter av platser och värden i livet.
2020-08-28Säg ”hemkunskap” och de flesta ser framför sig ett slitet kök där en grupp elever i förkläden kokar ris eller lär sig moppa golvet.
2021-09-21Sveriges Konsumenter vill att alla konsumenter ska ha tillgång till bra mat. Det innebär mat som är säker, prisvärd, ärlig och hållbart producerad. I vår ståndpunkt kan du läsa våra lösningar för att vi ska lyckas med det.
2022-03-31Ohälsosam mat bidrar till över 11 miljoner människors död varje år – både i rika och fattiga länder. Det betyder att skräpmat nu dödar fler än tobak. Nästan en fjärdedel av energiintaget hos barn kommer från godis, kakor, läsk och snacks. Vi vill förbjuda ...
2021-02-23De flesta av oss vet att det är bra att köpa ekologisk mat. Förmodligen känner du till ett eller flera skäl till att välja eko, som att det är bättre för djuren och att du slipper rester av bekämpningsmedel i din paprika. Men det finns betydligt fler anle ...
2023-01-11Vad är antibiotikaresistens? Man talar om antibiotikaresistens när en bakterie som tidigare oskadliggjorts av ett antibiotikum slutar att göra det. Antibiotikaresistens är en naturlig följd av användning av antibiotika, men hur snabbt bakterier blir resi ...
2020-04-19Nära nio av tio konsumenter står bakom krav på tuffare djurskyddslagar. Det visar en ny undersökning gjord i Sverige och sju andra EU-länder. – Det här bekräftar tidigare undersökningar. Nu är det dags att EU:s lagstiftning skärps, säger Jan Bertoft, gene ...
2024-02-27Kläddumpning, matpriser, utsläppsmål för vår konsumtion och leksaker till låns. Årets finalister till konsumentpriset Blåslampan har gjort viktiga insatser genom att granska, informera och agera för konsumenternas bästa.
2023-10-17De brinner för egen el, nyskapande hållbar mat, giftfri odling och minskat matsvinn. Här är årets finalister till Sveriges Konsumenters och Råd & Röns konsumentpris Blåslampan.
2022-10-07Mängder med eko-bananer men knappt någon kyckling, ost eller bröd. För den som vill handla ekologisk mat på nätet är utbudet minst sagt varierande. Det visar Sveriges Konsumenter nya granskning av utbudet av eko i livsmedelsbutikerna på nätet.
2022-05-24Tillsammans med sex andra organisationer skriver vi till utbildningsminister Anna Ekström för att få till ett möte om framtiden för skolan viktigaste ämne: hem- och konsumentkunskap.
2021-05-25Tillsammans med sina medlemsorganisationer har Sveriges Konsumenter tagit fram 44 lösningar för framtidens livsmedel. Idag presenteras ståndpunkten "Mat som gör gott - våra lösningar för hållbara livsmedel".
2021-05-04Konsumentåret 2018 har varit ett av de mest spännande på länge, tycker vår generalsekreterare. Flera viktiga segrar, nytt fokus på viktiga frågor – men också en del besvikelser. Jan Bertoft ger oss en snabb tillbakablick på 2018.
2018-01-03Problemkött som kyckling från Thailand, gris från Polen och nötkött från Holland serveras ofta på svenska lunchrestauranger. Men lunchgästerna får sällan veta vilket land köttet kommer från. Det visar vår granskning med stickprov på 61 lunchrestauranger i ...
2018-09-18Medborgarna i EU är inte bara väljare utan även konsumenter. Inför det stundande valet till Europaparlamentet anser vi att det är viktigt att lyfta att majoriteten av alla lagar som berör konsumenter beslutas inom EU. Därför har vi, tillsammans med 42 sys ...
2019-03-05Den 10 maj höll Sveriges Konsumenter den förmodat enda EU-valsdebatten om konsumentfrågor. I den fick politikerna visa hur just de och deras partier vill arbeta med frågor som berör din vardag. Det handlade bland annat om att vara säker bland alla uppkopp ...
2019-05-14Nu har Valboskolan haft sin första lektion! De har gått igenom den så kallade donutmodellen. Ekonomen Kate Raworth har gjort en modell som ser ut som en smarrig donut som visar hur planetens gränser och våra behov och rättigheter hänger ihop. Nellie, Wil ...
2020-03-25Nu är Juringe skola och klass Blanca igång med sina Omskaparlektioner. Först ut är lektionen om donutmodellen. Ingrid, Isabella och Alice har skickat en hälsning om hur det var!
2020-03-25De senaste veckorna har klass 5 på Backeboskolan jobbat på för fullt. Eleverna har nu skrivit en strålande rapport från de första lektionerna. De har bland annat pratat om donutmodellen, om mat och transport och hur det går att tänka om vi föreställer oss ...
2020-03-25Vår köttkonsumtion måste minska, både av miljö- och av hälsoskäl. Men det kött vi köper måste vi kunna lita på. Därför kräver vi minskad användning av antibiotika inom djurhållningen och bättre ursprungsmärkning av kött.
2021-09-17Det måste bli lätt att göra rätt! Här hittar du Sveriges Konsumenters politik för en konsumtion som håller i längden.
2022-01-18Inför riksdagsvalet 2018 fick alla åtta riksdagspartier ta ställning till ett antal konsumentpolitiska förslag. Deras svar hittar du här.
2018-07-03Kompensation för höjda priser, krav på kontanter och tuffare kreditprövning: Inför höstens val har riksdagens partier fått ta ställning till 16 brännande konsumentpolitiska frågor inom tio konsumentområden. I Konsumentkompassen hittar du svaren.
2022-06-20EU:s jord till bord-strategi håller på att urholkas av intressenter som vill sänka ambitionerna. Nu uppmanar Sveriges Konsumenter tillsammans med fler än 280 andra organisationer EU-kommissionens ordförande von der Leyen att rädda strategin.
2023-02-13Det finns stora luckor i riksdagspartiernas konsumentpolitik. Brister som äventyrar omställningen till en hållbar konsumtion och skyddet för samhällets mest utsatta konsumenter. Det menar Sveriges Konsumenter som undersökt hur partierna ställer sig i en r ...
2022-06-20Höjda priser, ekonomisk utsatthet, osund konkurrens och inställda evenemang. Virusets framfart gör konsumenter allt mer utsatta och hotar konsumentens rättigheter. Tillsammans med konsumentorganisationer över hela Europa uppmanar vi gemensamt EU-kommissio ...
2020-04-23Vi vill se ett samhälle där konsumenterna har betydligt större makt. Där de lätta valen också är de rätta valen. Där skyddet för konsumenterna är stort. Och där den som har rätt enligt lagen också får rätt i realiteten. Politikerna bär ett stort ansvar fö ...
2022-11-02Inför EU-valet 2019 fick de nio svenska partier som satt i Europaparlamentet svara på vad de tycker i en rad konsumentpolitiska frågor. Deras svar hittar du här.
2019-05-02Under den här rubriken samlar vi våra bästa tips på hur du överlever i konsumentdjungeln.
2023-01-20Här har vi samlat våra bästa tips på gröna guider. De handlar om allt ifrån hållbart fiskad mat till miljövänlig el.
2021-08-27