Använd på rätt sätt
För att slippa onödiga kemikalier i maten ska kontaktmaterial som till exempel förpackningar, ugnsformar och förvaringslådor endast användas till det som föremålet är tillverkat för.
En plastlåda med glass som du köper i affären är till exempel en engångsförpackning som är godkänd för att användas till just glass, en gång. Samma sak gäller för en take away-låda. Det går inte att garantera att en engångsförpackning uppnår kemikaliekraven om den används fler gånger eller på andra sätt.
När det gäller material som ska komma i kontakt med mat är glas, rostfritt stål eller keramik de bästa alternativen. Plastlådor som är tillverkade för att återanvändas är också bättre alternativ än plastlådor för engångsbruk.
Vi ska nu dyka in i plastens värld.