Efter den tyska dioxinskandalen kommer rapporter om att tyskt fläskkött dumpas i Sverige. Det kan dyka upp i butiker, men också på restauranger och skolmatsalar etc. Nu kräver Sveriges Konsumenter mer omfattande och obligatoriska regler för ursprungsmärkning av kött.
- Idag är det bara obligaoriskt vad gäller nötkött. För att konsumenterna ska få en chans att välja och välja bort behövs ursprungsmärkning, säger Jan Bertoft, generalsekreterare i Sveriges Konsumenter.
Den nya livsmedelsmärkningsförordningen, som behandlas nu i Europaparlamentet och Ministerrådet, föreslår betydligt mer omfattande regler. Men innan de kan träda i kraft kommer det att ta flera år.
- Det behövs skärpning nu. Handeln, men också restauranger och andra som serverar färdiga måltider måste ge den här informationen till konsumenterna, säger Jan Bertoft.
- Och reglerna ska inte bara gälla helt kött utan även sammansatta produkter där fläsk är en av flera ingredienser. Märkningen ska också avse där djuret är fött, uppfött och slaktat, ingenting annat.
Blåslampan