Skärpt kontroll från staten. Garantier från köttbranschen, men också från handeln och restaurangbranschen. Ökade möjligheter för konsumenterna att göra skillnad. Det är vad Sveriges Konsumenter kräver för att få stopp på det djurplågeri, som avslöjats i flera skandaler de senaste månaderna.
Skandalerna har visat att kött som säljs i svenska mataffärer kommer från djur som slaktats utan bedövning. De har också visat på missförhållanden i grisuppfödning och i hanteringen av nötkreatur. I medier har jordbruksminister Eskil Erlandsson uttalat sig generellt om att konsumenterna måste påverka genom sina val. Sveriges Konsumenter anser att jordbruksministern ska sluta lägga ansvaret hos konsumenterna.– Detta handlar om fungerande kontroll och om ansvar från branschen. Konsumenterna är utelämnade och har alldeles för små möjligheter idag att styra utvecklingen genom sina dagliga inköp. Jordbruksministern kan inte krypa ifrån sitt ansvar med hänvisning till konsumentmakten. Han måste vara beredd att sätta till mer resurser för kontroll och sätta press på hela kedjan från uppfödning till butik, säger Jan Bertoft, generalsekreterare på Sveriges Konsumenter.
Efter avslöjanden med missförhållanden hos svenska grisuppfödare innan jul kom skandalerna med belgisk blå, grisuppfödningen inom EU och uppgifter om att djur slaktas utan bedövning trots svenskt förbud mot den metoden. Sveriges Konsumenter kräver att slakt utan bedövning omedelbart stoppas och att handel och restauranger garanterar att deras kött kommer från djur som bedövats före slakt. – Handeln måste ta ett större ansvar, deras ensidiga prisfokusering ökar risken för överträdelser i tidigare led, säger Jan Bertoft. Nu måste det bli ett stopp på djurplågeriet! Vi vet att många konsumenter inte vill bidra till att djuren lider. Ge oss därför möjligheten att kunna njuta av den mat vi äter med gott samvete!
Vad kan konsumenterna göra?
Pressmeddelande från den 25 januari 2010
Blåslampan