I början av augusti kunde man i SvD läsa att tiotusentals grisar kläms samman i små utrymmen. Enligt boken Döden i grytan ger denna stordrift upphov till smittorisker som sjukhussjukan, vinterkräksjukan och bakterierna kan bli resistenta mot antibiotika.
Så gott som alla konsumenter vill veta var köttet kommer ifrån så att man i butik och på restaurang kan göra ett aktivt val. Ursprungsmärkning på allt kött, både i butik och på restaurang, borde vara obligatorisk.
Om allt kött skulle ursprungsmärkas skulle vi kunna minska risken för dessa sjukdomar. Konsumenter skulle lättare kunna urskilja var köttet kommer ifrån och på så sätt undvika bidra till storindustrins misshandel av grisar.
Blåslampan