Europaparlamentets miljöutskott säger nej till köttklister

Europaparlamentets miljöutskott har röstat ja till att stoppa det så kallade köttklistret Trombin. Nu kommer resolutionen gå vidare till omröstning i Europaparlamentet.

Köttklistret kom på tapeten för några månader sedan då Kommissionen gav klartecken för tillsatsen. Trombinet kan till exempel används för att sätta samman olika köttdelar till en filébit.

Resolutionen framhåller bland annat risken att konsumenter luras när de köper kött, en märkning av produkten räcker inte. De framhöll även risken för att det skulle kunna säljas på restauranger och att bakterietillväxten riskerar att bli större i och med fler snittytor.

Rapportör till resolution är svenska europaparlamentarikern Åsa Westlund.

Läs mer fakta om trombin.  

27 april 2010