Den 8 februari i år beslutade EU-kommissionens ständiga kommitté för livsmedelskedjan och djurhälsa att stoppa det så kallade köttklistret, eller trombin som det egentligen heter. Enzymet trombin tillverkas av blod från gris eller ko, och med hjälp av det kan köttdelar sättas ihop på ett enklare sätt.
– Ett mycket efterlängtat beslut för konsumenterna vill inte ha det här alls. Glädjande att europeiska politiker röstar som konsumenter, men det är tråkigt att inte den svenska regeringen inte tidigare tagit ställning för konsumentskyddet i Europa, säger Jan Bertoft, generalsekreterare.
Nu fortsätter arbetet med att föra in livsmedelstillsatser i den nya lagstiftningen om livsmedelstillsatser.